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Jericoacoara tem uma agitada e quente vida noturna com festas, boates, cafés, restaurantes e bares para todos os gostos. Pessoas de todo mundo se reúnem na praia, no final da Rua Principal. Os vendedores locais vendem uma variedade de bebidas, como a caipirinha ou capeta, feitos de frutas exóticas e um rum que todo mundo conhece, feito a partir de cana de açúcar que é absolutamente delicioso: a Cachaça.
A noite de Jeri começa tarde, não antes da uma hora da madrugada, então você pode querer tirar um cochilo e colocar o despertador à meia-noite.
O forró é a música mais popular em Jericoacoara, há também outros estilos musicais como MPB, rock, reggae, salsa e mais. O forró do Raimundo era o mais conhecido em Jericoacoara, na época dos geradores a diesel, conhecido como Recanto do Momento na na Rua do Forró. Hoje há baladas do forró no Sky, porem apos da meia-noite não antes. Um dos pontos mais procurados é o bar disco Planeta Jeri, na Rua Principal, perto da praia. Na Rua das Dunas fica o Mama África, um Bar e Bistro ao ar livre com boa música desde 1997, aberto terça, quinta e domingo das 22:00 às 04:30h. (Informações: (85) 9602 - 7502).
Jericoacoara oferece muito mais locais para conversar, beber uma cerveja, relaxar. Há bares que fecham cedo e outros que continuam abertos até o amanhecer. Para quem não gosta de muito agito, o programa preferido é simplesmente apreciar o céu espetacular de Jericoacoara, sempre repleto de estrelas, devido á ausência total de iluminação pública na vila pelas leis do Parque Nacional.
No final da noite todo mundo vai na Padaria Santo Antônio, inaugurada por um ex-pescador (Sr. Antônio Marques) em 1998, ano do advento da luz elétrica. A padaria só abre às 2h da madrugada e oferece pão quente com queijo, nozes de coco, mel e banana saindo diretamente do forno.