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Jericoacoara - Gastronomia

Jericoacoara é um verdadeiro paraíso para os apreciadores da boa mesa, melhorando a cada temporada a qualidade dos empreendimentos gastronômicos.

Padaria do Santo Antônio

A gastronomia de Jericoacoara evoluiu muito nos últimos anos graças a diversos fatores. A forte demanda turística teve papel fundamental nesta rápida evolução, quase "obrigando" bares e restaurantes a oferecer produtos de alta qualidade.

Outro fator determinante é o festival de gastronomia organizado pelo ABRASEL, que não para de ganhar participantes a cada ano. A pequena vila de Jericoacoara dispõe de vários bares, pizzarias, lanchonetes, café, restaurantes com uma culinária diversificada, predominada sobretudo pelos frutos do mar, crepes, massas e saladas. Outra iguaria típica do vilarejo é a torta de banana.

A padaria do Santo Antônio, ícone das noites de Jericoacoara há muitos anos, funciona após as 2:00h da manhã, oferece pão de queijo, de coco, de banana, todos saídos do forno.

"O que tem de mais característico da gastronomia de Jericoacoara é a famosa torta de banana......"

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